在實(shí)驗(yàn)操作中，對于使用的設(shè)備具有一定的要求，要根據(jù)不同的樣品來決定是使用冷凍研磨儀還是多樣品組織研磨儀等等儀器來進(jìn)行處理樣品的操作，此次研磨者將對肉制品進(jìn)行研磨分析，這類樣品處理也一直是各個(gè)檢驗(yàn)研究機(jī)構(gòu)等的一大難題，下面一起來了解一下吧！

實(shí)驗(yàn)前準(zhǔn)備：針對此次樣品的特殊性，采用冷凍組織研磨儀進(jìn)行實(shí)驗(yàn).

實(shí)驗(yàn)過程：

1、用剪刀將樣剪碎（可以放入研磨罐即可），并且填充進(jìn)冷凍研磨罐內(nèi)部。

2、將冷凍研磨罐正確放置到工作位置。

3、將壓頭調(diào)整到正確位置，在操作屏幕上面點(diǎn)擊壓頭開按鈕。

4、使壓頭在正確位置并且壓緊冷凍研磨罐，關(guān)閉冷凍研磨機(jī)工作室的操作蓋。

5、點(diǎn)擊參數(shù)界面，并且設(shè)置好參數(shù)。

6、打開液氮罐出口閥門。

7、點(diǎn)擊設(shè)備啟動按鈕，設(shè)備開設(shè)運(yùn)行。

8、當(dāng)設(shè)備運(yùn)行完畢潔癖打開冷凍研磨機(jī)工作室，在操作屏幕上面點(diǎn)擊壓頭關(guān)閉按鈕后打開冷凍研磨罐，取出樣品。

9、清理冷凍研磨罐，關(guān)閉液氮罐出口閥門，關(guān)閉空壓機(jī)出口閥門，以及空壓機(jī)電源，關(guān)閉冷凍研磨機(jī)電源即可。

實(shí)驗(yàn)結(jié)果：

肉制品的研磨只要選對儀器就能使得實(shí)驗(yàn)過程便捷并得到理想的研磨效果，在時(shí)間上也減少了操作員的投入，可以更快的完成實(shí)驗(yàn)。